понедельник, 11 февраля 2013 г.

Небольшой отдых... и опять в бой!

Вытавка-ярмарка состоялась. Немного устала, все-таки три дня с 11 утра до 19 вечера в прохладном помещении -  НЕ ЛЕГКО!
Зато столько эмоций, опыта в  продажах, опыта в общении с покупателями, что все ( а их не много) негативные стороны уходят на второй план.
Очень рада , что мои работы нравятся людям. Есть посетители, которые искренне хвалят твою работу, ценят  труд мастера ( с пониманием относятся к стоимости изделий) и это вдохновляет на реализацию новых идей! Хотя, если честно сказать , то стоимость  у меня совсем не высокая, но люди еще не готовы покупать за реальную цену.
Сознание того, что можно купить на рынке почти такое ( только чуть-чуть не такое) совсем за другие деньги,  очень тяжело перебороть, но появляется все больше людей ценителей 
РУЧНОГО ТРУДА.

Вчера после ярмарки отдыхала, а сегодня испекла печенье "Розочки" - простое в приготовлении, но не стыдно и гостям подать

Могу поделиться рецептом
Тесто: 200гр. творога, 200гр. масла (можно качественного маргарина), 2 желтка, четверть ч.ложки соды погасить, 2 стакана муки.
Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 5-7 мм и смазать кремом из оставшихся двух желтков и стакана сахара.
Смазанный корж сворачиваете в трубочку и режете на "пятаки" высотой приблизительно 2-2,5 см. Всю эту красоту на противень и в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
В результате действительно РОЗОЧКИ, но самое главное быстро  и продукты не сложные
 ( практически всегда есть в холодильнике).
Да, многие скажут: подумаешь "америку не открыла", но может кто-то и не знал такого рецепта.
ГОТОВЬТЕ! И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Все, попила чайку и пошла готовиться к новой ярмарке,
 посвященной Женскому Дню - 8 Марта!

Комментариев нет:

Отправить комментарий